5 dicas para uma alimentação saudável para o planeta

À medida que mais pessoas se tornam conscientes de maneiras de viver um estilo de vida mais ecológico, há uma mudança para uma alimentação sustentável.

Dicas para uma alimentação saudável para o planeta

Você pode fazer escolhas melhores para apoiar o planeta e reduzir sua pegada de carbono pessoal e o desperdício de alimentos. Aqui estão cinco dicas importantes para uma alimentação mais saudável e sustentável:

1. Escolha plantas em vez de carne - A produção de alimentos à base de plantas libera menos gases de efeito estufa do que a produção de carne branca e vermelha. Também requer menos espaço de água e terra.
2. Reciclagem e compostagem - Reciclagem e compostagem são duas das coisas mais fáceis que você pode fazer para comer de forma mais sustentável. Separe o lixo reciclável e compostável do lixo comum para ajudar a minimizar o que acaba nos aterros sanitários.
3. Use as sobras - Em vez de jogar fora as sobras das refeições, use-as para criar novos pratos. Isso ajudará a reduzir o desperdício de alimentos e o consumo de novos alimentos, o que é melhor para sua carteira e para o meio ambiente.
4. Cultive seus próprios produtos - se você tem uma horta em casa, considere cultivar suas próprias frutas, vegetais ou ervas. Isso reduz a necessidade de transporte de produtos frescos e pode economizar seu dinheiro.
5. Compre localmente - Comprar alimentos de agricultores locais e pequenas empresas reduz sua pegada de carbono e apoia a economia local.