Tacos aux pois chiches [Recette]

Végétarien | Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

• 1 boîte de pois chiches (égouttés et rincés)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• 8 petites tortillas de maïs
• Garnitures : avocat, salsa, coriandre, jus de citron vert

Instructions

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Dans un bol, mélanger les pois chiches avec l'huile d'olive, le piment en poudre, le sel et le poivre.
• Répartir les pois chiches assaisonnés sur une plaque de cuisson et les faire rôtir pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
• Réchauffer les tortillas et les garnir de pois chiches grillés.
• Garnir d'avocat, de salsa, de coriandre et d'un filet de jus de citron vert. Bon appétit!