Cuisiner avec des restes de nourriture

Cuisiner avec des restes de nourriture est un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire et de profiter pleinement des ingrédients présents dans votre réfrigérateur et vos placards. Au lieu de les jeter, vous pouvez maintenant trouver des moyens créatifs d'utiliser les restes de nourriture lorsque vous préparez vos futurs repas et collations.

Si vous ne savez pas comment commencer à cuisiner avec des restes de nourriture, voici quelques idées pour vous aider :

• Créer une soupe de légumes avec vos restes de légumes coupés
• Faire bouillir vos restes de nourriture pour créer un bouillon de viande ou de légumes
• Créer une sauce tomate avec les restes de tomates, l'ail et l'oignon
• Créer une sauce pesto avec les restes de légumes et d'herbes
• Utiliser les restes de nourriture pour créer des frites, comme des frites de pomme de terre, de chou vert ou de betterave
• Créer une délicieuse salade de fruits avec les restes de fruits
• Utiliser les pelures de pomme ou de pastèque pour en faire un sirop savoureux qui peut être utilisé pour sucrer vos desserts ou vos boissons