Développer une relation consciente avec la nourriture

Avoir une relation saine avec la nourriture est important pour votre santé et votre bien-être. Une mauvaise relation avec la nourriture et l'alimentation peut entraîner un risque accru de troubles de l'alimentation, de désordres alimentaires, de difficultés à maintenir un poids corporel sain et de problèmes de santé mentale.

L'une des façons de développer une relation plus saine avec la nourriture est de manger en pleine conscience.

• Soyez à l'écoute de votre corps - contrôlez votre corps avant, pendant et après les repas. Demandez-vous si vous avez faim ou si vous mangez par habitude ou sous le coup de l'émotion. Observez les sensations de votre corps avant et après les repas. Êtes-vous trop rassasié(e)? Êtes-vous satisfait(e)? Avez-vous envie de plus?
• Ralentissez lorsque vous mangez - prenez le temps de savourer chaque bouchée et de bien la mâcher avant de l'avaler. Cela vous permet d'apprécier le goût, la texture et l'arôme de la nourriture que vous mangez, rendant votre repas plus agréable et plus satisfaisant.
• Évitez les distractions - Idéalement, vous devriez manger sans aucune distraction. Cela signifie que vous devez ranger votre téléphone et éteindre la télévision pour pouvoir vous concentrer sur votre repas.