Les différents types de protéines en poudre
Les protéines en poudre sont un complément populaire en raison de leur facilité d'utilisation, en particulier pour ceux qui essaient de développer leurs muscles et de gagner en force. Toutefois, il est important d'évaluer vos besoins alimentaires avant de prendre des compléments alimentaires en consultant un diététicien ou votre prestataire de soins. Il est souvent préférable de couvrir ses besoins en protéines par des aliments entiers, d'autant plus que certaines protéines en poudre qui contiennent des sucres supplémentaires ou des additifs indésirables.
S'il a été déterminé que vous auriez intérêt à ajouter une protéine en poudre à votre régime alimentaire, voici un aperçu des principaux types de protéines en poudre.
Protéine de lactosérum
La protéine de lactosérum est une protéine de haute qualité qui est fabriquée à partir du lait de vache pendant le processus de fabrication du fromage. Elle contient un profil complet d'acides aminés (c'est-à-dire qu'elle contient tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin), ce qui en fait une excellente source de protéines pour les athlètes et les bodybuilders qui acceptent de consommer des produits d'origine animale.
Protéine de pois
La protéine de pois est obtenue à partir de pois jaunes et est entièrement d'origine végétale. Elle contient une large gamme d'acides aminés essentiels, notamment la lysine. Les protéines de pois ont tendance à avoir des effets négatifs minimes sur le système digestif et peuvent constituer une option pour ceux qui sont incapables de digérer les protéines de lactosérum ou qui choisissent de ne pas consommer de produits laitiers.
Protéine de soja
Obtenue à partir du soja, la protéine de soja est une autre protéine complète qui contient tous les acides aminés essentiels. La protéine de soja a un goût crémeux et est l’une des préférées des végétaliens et ainsi que des non-végétaliens. Il est souvent disponible dans un large éventail de saveurs et marche bien dans le mixeur aussi.
Protéine de chanvre
La protéine de chanvre est fabriquée à partir de graines de chanvre et c'est une délicieuse protéine végétale. Il est riche en acides gras oméga-3, en fibres et en acides aminés essentiels, ce qui en fait une poudre protéinée bien équilibrée à ajouter à votre régime alimentaire.
Elle n'est pas une protéine complète en soi, mais lorsqu'elle est consommée avec d'autres sources de protéines de haute qualité, vous pouvez atteindre vos objectifs en matière de protéines.