多吃绿色蔬菜吧！绿色蔬菜的好处。

绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花和球芽甘蓝，富含必需的营养素和矿物质。在饮食中加入各种绿色蔬菜有助于改善整体健康和福祉。以下是在膳食和零食中加入绿色蔬菜的一些主要好处：

• 绿色蔬菜富含必需的维生素和矿物质，特别是维生素 A、B12、C 和 K，以及铁、钙和钾等矿物质。
• 绿色蔬菜富含膳食纤维，可促进消化健康和规律排便。
• 许多绿色蔬菜富含类黄酮和类胡萝卜素等抗氧化剂，有助于对抗氧化应激并减少体内炎症。
• 绿色蔬菜中的钾、叶酸和纤维有助于调节血压和降低胆固醇水平，有助于心脏健康。
• 绿叶蔬菜，尤其是西兰花、羽衣甘蓝和宽叶羽衣甘蓝，是维生素 K 和钙的极好来源，有利于骨骼健康。