สิ่งจำเป็นสำหรับการปิกนิกเพื่อสุขภาพ

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการปิกนิก เพียงรวบรวมผ้าห่มสองสามผืน เติมกระเช้าปิกนิกของคุณด้วยขนมอร่อย ๆ และใช้เวลาท่ามกลางแสงแดดกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าการปิกนิกของคุณเป็นสิ่งที่น่าจดจำด้วยเหตุผลที่ถูกต้อง นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางส่วน

ไอเดียอาหารปิกนิกที่ดีที่สุด

ปิกนิกควรสนุกและผ่อนคลาย เตรียมอาหารทั้งหมดไว้ล่วงหน้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องกังวลเรื่องการประกอบส่วนผสมเมื่อไปถึงที่หมายแล้ว เน้นอาหารทานเล่นที่กินง่าย (ขนาดพอดีคำ) และหลีกเลี่ยงซอสที่อาจหยดจนเลอะ คำแนะนำอาหารที่เรียบง่ายและพกพาได้ ได้แก่ : .

  • แซนด์วิชและมีการสอดไส้รสต่าง ๆ
  • แครอท ขึ้นฉ่าย และแตงกวาแท่งพร้อมฮัมมัส
  • ไข่ปีศาจ
  • น้ำมะนาว
  • แตงโมสไลซ์
  • คุกกี้

อย่าลืมบรรจุภาชนะเสิร์ฟและจานที่ใช้ซ้ำได้ นอกจากนี้ ให้พิจารณาเก็บช็อกโกแลตหรืออะไรก็ตามที่อาจละลายได้อีก

ความปลอดภัยของอาหารสำหรับการปิกนิก

เมื่อคุณเตรียมปิกนิก ไม่ใช่แค่ความเรียบง่ายของอาหารที่คุณต้องจำไว้เท่านั้น แต่คุณต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหารด้วย

  • ล้างผักและผลไม้ที่บ้านก่อนบรรจุลงในตะกร้า เนื่องจากคุณอาจไม่มีน้ำที่จุดปิกนิก
  • เตือนแขกของคุณให้ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร ใช้น้ำจากภาชนะที่ใช้ซ้ำได้หรือเจลทำความสะอาดมือ หากจำเป็น
  • บรรจุอาหารของคุณในถุงเก็บความเย็นด้วยกล่องแช่แข็งเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะคงอยู่ในอุณหภูมิที่ปลอดภัย: ต่ำกว่า 4°C หรือ 40°F (ประมาณอุณหภูมิตู้เย็นของคุณ) แบคทีเรียสามารถก่อตัวได้เมื่ออาหารอุ่นเกินไป
  • คลุมอาหารระหว่างปิกนิกเพื่อป้องกันแมลง
  • อย่าปล่อยให้อาหารอยู่ข้างนอกเกินสองชั่วโมง หากอุณหภูมิสูงกว่า 32°C หรือ 90°F อาหารไม่ควรออกไปเกินหนึ่งชั่วโมง