Gesundheitsfördernde Wirkung von Zartbitterschokolade
Hier kommt eine süße Information für Sie: Dunkle Schokolade hat gesundheitliche Vorteile.
Dunkle Schokolade wird aus der Kakaobohne hergestellt, die einen hohen Gehalt an Antioxidantien, einschließlich Polyphenolen, aufweist. Diese Gruppe von Antioxidantien kann dazu beitragen, das Niveau des oxidativen Stresses in Ihrem Körper zu senken und Ihre Zellen vor Schäden zu schützen. Dies kann Ihr Risiko für Entzündungen und Krankheiten verringern. Polyphenole senken nachweislich das Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse, Diabetes und Stoffwechselstörungen.
Denken Sie daran, dass manchmal weniger mehr ist. Beschränken Sie Ihre Schokolade auf etwa 30 g pro Tag und bevorzugen Sie Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70 % oder mehr.