Wie wirkt sich Zucker auf meine Laune aus?

Die meisten von uns wissen, dass Zucker unser Energieniveau sowohl auf gute, als auch auf schlechte Weise beeinflussen kann. Er kann uns einen Energieschub geben, wenn wir uns müde fühlen, aber nur eine Stunde nach dem Verzehr kann er auch zu einem enormen Energieabfall führen.

Die Auswirkungen von Zucker wurden bereits in zahlreichen Studien dargelegt und die meisten deuten darauf hin, dass Zucker nicht das Beste für unsere körperliche und geistige Gesundheit ist. Wenn Sie eine Motivation suchen, um Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren, finden Sie hier drei Gründe, warum es an der Zeit ist, das Süßzeug ausschließlich in Maßen zu genießen.

Stimmungsstörungen, Depressionen und Angstzustände

Studien zufolge kann eine Ernährung mit hohem Einfachzuckeranteil das Risiko für die Entwicklung von Stimmungsstörungen bei Männern und Frauen erhöhen. Er kann auch das Risiko von Depressionen und Angststörungen erhöhen, vor allem, wenn er mit anderen ungünstigen Lebensgewohnheiten kombiniert wird, wie z. B. Bewegungsmangel.

Stressresistenz

Zucker kann auch die Fähigkeit beeinträchtigen, mit den vielen Stressfaktoren des Alltags umzugehen. Viele von uns neigen dazu, nach zuckerhaltigen Lebensmitteln zu greifen, wenn sie sich schlecht fühlen. Wenn Sie aufgebracht sind oder einen besonders stressigen Tag hinter sich haben, sehnen Sie sich wahrscheinlich nach einem süßen Schokoriegel oder einem (oder zwei!) Schälchen voll Eiscreme.

Diese zuckerhaltigen Lebensmittel haben etwas Beruhigendes an sich, das unser Gemüt zu entspannen scheint. Aber diese beruhigende Wirkung ist nur vorübergehend und schon ein oder zwei Stunden später fühlen Sie sich noch schlechter als vorher.

Langfristig kann die Abhängigkeit von zuckerhaltigen Lebensmitteln zur Stressbewältigung zu einer Verringerung der Stressresistenz führen, da ein chronisch hoher Cortisolspiegel entsteht.

Entzugserscheinungen

Studien haben gezeigt, dass es große Ähnlichkeiten beim Entzug von Drogen und dem Entzug von Zucker gibt. Wenn man den Zucker weg lässt, kann dies zu Angstzuständen, Kopfschmerzen, einer erhöhten Reizbarkeit und Müdigkeit führen.

Wenn Sie vorhaben Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren, sollten Sie nicht gleich ganz darauf verzichten. Entwöhnen Sie sich stattdessen langsam vom Einfachzucker und ersetzen Sie diese Lebensmittel durch Nahrungsmittel, die reich an komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten und magerem Eiweiß sind.