糖是如何影响我的心情的？

大多数我们都知道，糖会影响我们的能量水平，这其中既有好的影响，也有坏的影响。在我们感觉累时，它会给我们一个推力，但在一小时后糖分耗尽后，它也会导致我们出现巨大的精力下跌。

一系列研究清楚地显示了糖的影响，其中大部分研究都表示，糖对我们的身心健康不是最好的东西。如果您正在寻找减少糖摄入的动力，以下三个原因正说明了为什么我们只应该适度享用甜食。

心境障碍、抑郁和焦虑

研究表明，单糖含量高的饮食会增加男女出现心境障碍的风险。它还会增加出现抑郁和焦虑障碍的风险，尤其当有其他不良生活习惯，例如缺乏足够的锻炼等的合并影响。

糖也会降低您应对生活中各种压力的能力。我们许多人在情绪低落时都很想吃高糖食物。如果您很沮丧或正在经历压力倍增的一天，您可能会想吃甜甜的巧克力棒或来上一杯（或两杯！）冰淇淋。

这些富含糖分的食物似乎能安抚我们的情绪。但这种安抚效果只是暂时的，不消一两小时后，您就会比先前感觉更糟糕。

长期而言，依赖甜食对抗压力会导致您的皮质醇水平长期居高不下，从而降低您抗压的韧性。

研究显示，药物的戒断反应和糖的戒断反应有很多表现相同。在您尝试戒糖时，您可能会焦虑、头疼、易怒和疲劳加剧。

如果您计划减少糖摄入，您最好不要突然戒掉。相反，您可以慢慢戒掉单糖，用富含复杂碳水化合物、健康脂肪和瘦肉蛋白的食物代替这些甜食。