Como sair da rotina de verduras

Os vegetais são parte importante de uma dieta saudável. Eles são cheios de micronutrientes (vitaminas e minerais) que são essenciais para o bom funcionamento do corpo.

Diferentes micronutrientes têm uma biodisponibilidade diferente, o que significa que são absorvidos pela corrente sanguínea através do sistema digestivo em diferentes taxas e eficácias. No entanto, consumir uma ampla variedade de micronutrientes irá maximizar sua ingestão de nutrientes e manter seu corpo o mais saudável possível.

Se você tem dificuldade para consumir muitos vegetais, você não está sozinho. Muitas pessoas acham difícil adicionar vegetais às suas refeições e lanches.

Aqui estão algumas ótimas dicas para ajudar você a sair da rotina e começar a incluir mais vegetais saudáveis em sua alimentação.

Encontre vegetais que você nunca experimentou antes

A maioria de nós conhece os vegetais comuns, como brócolis, cenoura e ervilha, mas há muito mais vegetais do que apenas esses três. Se você está em uma rotina de vegetais, tente encontrar algo novo que você nunca tenha experimentado antes.

Experimentar vegetais novos irá despertar seu interesse e aumentar sua motivação para comer mais vegetais em suas refeições. Você pode até encontrar um novo vegetal favorito!

Misture vegetais em seus pratos principais

Comer uma tigela de vegetais puros pode não ser a coisa mais atraente para você, e isso é compreensível. No entanto, existem muitas outras maneiras de consumir vegetais que são mais emocionantes e deliciosas do que comê-los puros.

Tente misturar vegetais em seus pratos favoritos, seja um refogado, chili ou massa. Eles irão adicionar sabor, textura e nutrição extra às suas refeições de maneira simples e fácil.

Faça uma vitamina matinal

Os vegetais são um ótimo complemento para vitaminas e shakes. Se você gosta de tomar um shake de proteína antes dos exercícios ou gosta de fazer uma vitamina de frutas antes do trabalho todas as manhãs, tente colocar alguns vegetais na mistura.

Seja espinafre, cenoura ou couve, há muitos vegetais excelentes para adicionar a vitaminas e shakes. Eles aumentam o valor nutricional da sua bebida, ao mesmo tempo em que melhoram o sabor e a textura.