Lời khuyên nhanh giúp tăng lượng chất đạm nạp vào
Tiêu thụ đủ chất đạm trong chế độ ăn là cần thiết để duy trì (hoặc xây dựng) khối lượng cơ xương, hỗ trợ chức năng enzyme và sản xuất kháng thể, đồng thời thúc đẩy da, tóc và móng khỏe mạnh. Có nhiều nguồn cung cấp chất đạm tuyệt vời và tốt nhất bạn nên tiêu thụ nhiều loại thực phẩm chứa chất đạm để làm cho chế độ ăn của bạn trở nên thú vị và đa dạng nhất có thể.
Điều đặc biệt quan trọng là phải thay đổi nguồn chất đạm trong chế độ ăn nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay, vì nhiều nguồn đạm thực vật và thuần chay là chất đạm không đầy đủ. Điều này có nghĩa là chúng không chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần mà thay vào đó, chúng chứa một số axit amin chọn lọc. Việc thay đổi nguồn chất đạm cho phép bạn tiêu thụ tất cả chín axit amin thiết yếu thông qua các loại thực phẩm khác nhau để tối ưu hóa sức khỏe của bạn.
Dưới đây là một số lời khuyên nhanh để tăng lượng chất đạm của bạn:
- Ăn đạm nạc, chẳng hạn như thịt gia cầm, cá, đậu phụ và tempeh, để tối đa hóa lượng chất đạm trong khi giảm thiểu lượng chất béo bão hòa và muối ăn vào
- Kết hợp sữa hoặc các sản phẩm từ sữa trong chế độ ăn của bạn, chẳng hạn như sữa, phô mai và sữa chua. Nếu bạn ăn chay hoặc không dung nạp lactose, hãy tiêu thụ các sản phẩm thay thế sữa như sữa hạnh nhân, sữa hạt điều, sữa hạt phỉ, sữa yến mạch hoặc sữa đậu nành.
- Chuyển từ sữa chua nguyên chất sang sữa chua Hy Lạp vì có hàm lượng protein cao hơn nhiều
- Tiêu thụ trứng vì chúng là chất đạm hoàn chỉnh và chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần, cũng như một loạt các chất dinh dưỡng có lợi khác
- Bao gồm các chất đạm từ thực vật trong chế độ ăn của bạn để mở rộng khẩu vị và tăng lượng chất dinh dưỡng thực vật (chất dinh dưỡng thực vật), bao gồm đậu phụ, tempeh, các loại hạt, hạt, đậu lăng, đậu và đậu xanh
- Tiêu thụ bột protein trong sinh tố, bánh kếp, bánh quy và các món tráng miệng khác