通过简单替换，让甜点更健康

换掉甜品中的一些原料是让甜品更健康而又无需牺牲口味的一种绝佳方法。通过简单的替换，您就可以降低您最爱的零嘴中不健康脂肪、精制糖和空热量的含量。以下是您可以尝试用于让甜品更健康的一些简单替换：

• 全谷物：将精制面粉换成像全麦粉、燕麦粉、杏仁粉这样的全谷物面粉。与精制的产品相比，这些替代品可以提供更多纤维、维生素和矿物质。
• 天然甜味剂：放弃精制糖，转而使用像蜂蜜、枫糖或枣这样的天然甜味剂。它们可以增加甜味和额外的营养素。
• 健康脂肪：用像牛油果或坚果酱这样更健康的替代品代替饱和脂肪。这些替代品在提供必要的脂肪酸的同时还能帮助改进您的甜品的营养状况。
• 希腊酸奶：用希腊酸奶替换掉食谱中用到的高脂奶油或酸奶油。希腊酸奶在增加浓厚感和浓郁的味道的同时还能提供蛋白质和益生菌。
• 新鲜水果：在甜品中使用新鲜水果可以增加天然的甜味、纤维和维生素。您可以在蛋糕、松饼或酸奶和冰淇淋的顶部配料中使用浆果片、香蕉泥或苹果碎。
• 黑巧克力：选择可可含量高（70%或更多）的黑巧克力而不是牛奶巧克力。黑巧克力含糖量更少，并且富含抗氧化剂，对您的健康有益。
• 坚果粉：尝试在您的烘焙中使用像杏仁粉或榛子粉这样的坚果粉。它们在增加坚果风味的同时还能增加您的甜品中蛋白质和健康脂肪的含量。

请记住，这些替换属于通用指南，您需要根据自身的饮食需求和偏好进行相应的调整。通过进行更健康的原料替换，您将可以在享受美味甜品的同时照顾好自己的健康。