Les super-aliments : réalité ou fiction?

Le terme « super-aliments » est très à la mode dans le secteur de la santé et du bien-être depuis quelques années. Ces aliments sont réputés de contenir un grand nombre de micronutriments et d'antioxydants, mais dans quelle mesure est-ce vrai? Y a-t-il beaucoup de recherches qui soutiennent cette idée?

Le terme « super-aliment » n'est actuellement pas un terme scientifiquement reconnu. Il s'agit plutôt d'un terme de marketing que les fabricants de produits alimentaires et les influenceurs en matière de santé peuvent utiliser pour persuader les gens d'acheter leurs produits.

Bien que de nombreux aliments qualifiés de super-aliments soient effectivement sains et riches en nutriments, il est important de se rappeler qu'il n'existe pas d'aliment magique capable de fournir tous les nutriments dont votre corps a besoin pour prospérer. C'est pourquoi une alimentation équilibrée et variée est essentielle pour rester en bonne santé.