Thực Phẩm Tốt Nhất Để Ăn Khi Thức Dậy
Thực phẩm bạn ăn vào bữa sáng ảnh hưởng đến tâm trạng cả ngày của bạn. Tùy thuộc vào những gì bạn ăn vào bữa sáng, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy sinh lực hoặc uể oải trong vài giờ sau khi thức dậy.
Câu hỏi đặt ra là, thực phẩm nào là tốt nhất đề tiêu thụ vào buổi sáng? Bạn thực sự nên ăn những loại thực phẩm nào cho bữa sáng?
Nên Ăn Gì Vào Bữa Sáng
Mục đích chính khi bạn ăn sáng là cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các loại thực phẩm tăng cường năng lượng. Bạn muốn ăn thực phẩm nào đó để đánh thức bạn và giúp bạn chuẩn bị cho một ngày mới.
Các loại thực phẩm tạo nên bữa sáng của bạn cần cung cấp năng lượng để bạn có thể hoạt động cả về thể chất và tinh thần trong suốt buổi sáng cho đến khi bạn ăn lại vào giờ ăn trưa. Những loại thực phẩm cụ thể mà bạn chọn sẽ phụ thuộc vào sở thích của bạn. Chúng cũng sẽ phụ thuộc vào khoảng thời gian bạn có để chuẩn bị cho bữa sáng.
Dưới đây là một số loại thực phẩm lành mạnh, tăng cường năng lượng mà bạn có thể tiêu thụ để cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn no lâu cho đến bữa ăn tiếp theo. Những bữa sáng này có thể được dễ dàng thực hiện ngay cả khi bạn bị hạn chế về thời gian.
- Sinh tố trái cây
- Yến mạch ngâm qua đêm
- Trứng trần hoặc trứng khuấy trên bánh mì nướng
- Yến mạch cán nhỏ, sữa chua và quả mọng
Khi bạn chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng, hãy cố gắng tiêu thụ các loại tinh bột có thể hấp thụ chậm, nguồn chất đạm và chất béo lành mạnh. Có sự kết hợp của cả ba chất dinh dưỡng đa lượng là điều cần thiết để tối ưu hóa sức khỏe của bạn. Tinh bột sẽ cung cấp chất đường cho cơ thể và não của bạn, còn chất đạm và chất béo sẽ giúp bạn no trong nhiều giờ.
Nếu bạn là người tập luyện nhiều giờ trong phòng tập thể dục hoặc bạn đang cố gắng tăng cơ, thành phần chất đạm trong bữa sáng của bạn thậm chí càng trở nên quan trọng hơn. Cơ thể bạn cần các axit amin từ chất đạm trong chế độ ăn uống của bạn để xây dựng cơ bắp mới. Để tăng lượng chất đạm của bạn vào bữa sáng, hãy thêm một quả trứng hoặc một thìa sữa chua Hy Lạp hoặc bơ đậu phộng.