Was ist eine gesunde Ernährung eigentlich?

Eine gesunde Ernährung ist ein wichtiger Teil des Lebens. Für viele ist sie aber auch ein Teil des Lebens, der ihnen schwer fällt. Eines der Probleme ist, dass nicht immer klar ist, welche Optionen wirklich gesund sind. Es ist auch gar nicht so einfach, herauszufinden, wie viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker usw. man am Tag braucht.

Um zu verstehen, was der eigene Körper braucht, um zufrieden, energiegeladen und funktionsfähig zu sein, braucht man ein bisschen Zeit und Experimentierfreude. Grundsätzlich wird empfohlen, vor allem auf vollwertige Lebensmittel zurückzugreifen. Dazu gehören Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Fleisch, Fisch und andere Eiweißquellen. Zusätzlich sollte man versuchen, Lebensmittel mit einem hohen Zuckeranteil oder Salzgehalt, sowie übermäßig verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden.