¿Qué alimentos vegetarianos tienen un alto contenido de proteínas?

En contra de la creencia popular, la dieta vegetariana puede ser alta en proteínas. Existe una diversidad de alimentos sin carne que contienen una gran cantidad de proteínas. Consumir estos alimentos te ayuda a alcanzar tu meta diaria de proteínas alimentarias y le proporciona apoyo a tu cuerpo a la hora de desarrollar y reparar la masa muscular, fomentar la inmunidad y promover un mejor metabolismo.

A continuación indicamos algunos alimentos vegetarianos que tienen un alto contenido de proteínas:

• Granos, legumbres y lentejas
• Tofu, tempeh y seitán
• yogur griego
• Huevos, leche y queso
• Frutos secos y semillas
• Edamame
• Polvo de proteína de soja, de guisantes o de cáñamo