Piscivégétarien | Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients * 4 filets de morue * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 3 gousses d'ail émincées * Jus d'un citron * Zeste d'un citron * Sel et poivre, selon votre goût * Persil frais pour la garniture Instructions * Préchauffer

Végétarien | Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients * 1 boîte de pois chiches (égouttés et rincés) * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 cuillère à café de poudre de chili * 8 petites tortillas de maïs * Garnitures : avocat, salsa, coriandre, jus de citron vert Instructions * Préchauffer le four

Végétalien | Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients * 1 bloc de tofu ferme, égoutté et pressé * 2 cuillères à soupe de sauce soja (ou tamari pour une option sans gluten) * 1 cuillère à soupe d'huile de sésame * 1 cuillère à soupe de gingembre râpé * 2 oignons verts, hachés (facultatif,

Piscivégétarien | Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients * 2 filets de saumon * 4 cuillères à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium (ou tamari pour une option sans gluten) * 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable * 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

Sans gluten, végétarien | Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients * Galette de pizza sans gluten (achetée en magasin ou faite maison) * Sauce tomate * Substitut de fromage végétalien (facultatif) * Assortiment de légumes (poivrons, champignons, oignons, etc. coupés en tranches) Instructions * Préchauffer le four en suivant les instructions figurant sur l'emballage

Végétalien | Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients * 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés * 2 tasses de feuilles d'épinards frais * 1 oignon, finement haché * 2 cuillères à soupe de curry en poudre * 1 boîte de lait de coco Instructions * Faire chauffer une grande poêle à feu moyen

Piscivégétarien | Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients * 450 grammes de pétoncles * 2 cuillères à soupe de beurre * Jus d'un citron * 2 gousses d'ail émincées * Sel et poivre, selon votre goût Instructions * Sécher les pétoncles à l'aide d'un essuie-tout afin d'

Sans gluten | Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients * Flocons d'avoine * Farine de blé entier * Canneberges séchées * Miel * Huile de coco (fondue) * Œuf * Bicarbonate de sodium Instructions * Préchauffer le four à 175 °C. * Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine de blé entier, les canneberges

Omnivore | Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients * 2 poitrines de poulet désossées et sans peau * Jus d'un citron * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2 brins de romarin frais, feuilles retirées et hachées * Sel et poivre, selon votre goût Instructions * Préchauffer le gril ou

Végétarien | Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients * 1 courge musquée (pelée et coupée en cubes) * 1 oignon (haché) * 2 gousses d'ail (émincées) * 4 tasses de bouillon de légumes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * Garnitures facultatives : graines de citrouille, herbes fraîches, cannelle Instructions * Préchauffer

Végétarien | Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients * Feuilles de wonton * Légumes mélangés (tels que carottes, choux, champignons) * Sauce soja * Huile de sésame * Oignons verts et cacahuètes (facultatif) Instructions * Hacher finement les légumes mélangés et les placer dans un saladier. * Ajouter la sauce soja et l'huile de sésame dans

Végétarien | Temps de cuisson : 1 heure et demie Ingrédients * 1/3 tasse de miel (ou de sirop d'érable pour une option végétalienne) * 1/4 tasse de poudre protéinée au chocolat * 1/4 tasse de pépites de chocolat noir * 1 tasse de flocons d'avoine * 1/2 tasse

Piscivégétarien | Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients * 500 g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2 gousses d'ail émincées * Jus d'un citron * 1 cuillère à soupe de persil frais haché * 1 cuillère à café d'

Végétarien | Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients * 4 gros poivrons (couleur au choix) * 1 tasse de quinoa cuit * 1 tasse de tomates coupées en dés (en conserve ou fraîches) * 1 tasse de haricots noirs cuits (en conserve, égouttés et rincés) * 1 tasse de fromage cheddar râpé (ou votre fromage préféré)

Sans produits laitiers | Temps de cuisson : 2,5 heures Ingrédients * 2 bananes mûres * 240 ml de lait d'amande non sucré (ou tout autre lait végétal de votre choix) * 1/4 tasse de graines de chia * 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille * Garnitures facultatives : baies

Végétalien | Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients * Du yogourt grec * Aneth frais * Jus de citron * Huile d'olive * Poudre d'ail * Sel et poivre Instructions * Dans un bol, mélanger le yogourt grec, l'aneth frais finement haché, le jus de citron, l'ail en poudre, le