Korsblomstrede grøntsager inkluderer broccoli, blomkål, hvidkål, grønkål, rosenkål, kinakål, karse og radiser. Navnet kommer fra det latinske ord Cruciferae, hvilket betyder 'korsbærende'. Korsblomstrede grøntsager har fire kronblade, der ligner et kors. Alle bør sigte efter at spise korsblomstrede grøntsager, da de er utroligt næringsrige. Korsblomstrede grøntsager indeholder masser

I visse dele af verden, er der en større procentdel af befolkningen, der bliver over 100 år gamle. I disse områder, er der også nedsat risiko for sygdomme såsom kræft og hjertesygdomme. Kollektivt kaldes disse områder for Blue Zones. På trods af at de er fordelt over forskellige lande, har

De fleste af os ved godt at sukker kan påvirke vores energiniveau i både en positiv og negativ retning. Det kan give us et boost, når vi er trætte, men det kan også medføre et kæmpe energidyk blot en time efter indtag. En lang række undersøgelser viser hvordan sukker påvirker