Die meisten von uns wissen, dass wir versuchen sollten, viel Obst und Gemüse in unsere Ernährung zu integrieren. Obwohl die Portionsempfehlungen von Land zu Land variieren, ist eine gute Faustregel, dass die Hälfte des Tellers aus Gemüse und Obst bestehen sollte. Obst und Gemüse enthalten MikronährstoffeStudien haben gezeigt, dass Menschen,