5 Tipps für eine gesunde Ernährung, die den Planeten schont

Immer mehr Menschen achten auf einen umweltfreundlicheren Lebensstil, was auch zu einem Umdenken in Richtung einer nachhaltigen Ernährung geführt hat.

Tipps für eine gesunde Ernährung, die den Planeten schont

Sie können bessere Entscheidungen treffen, um den Planeten zu schützen und Ihren persönlichen CO2-Fußabdruck und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Hier sind fünf wertvolle Tipps für eine gesunde und nachhaltige Ernährung:

1. Bevorzugen Sie Pflanzen statt Fleisch - Bei der Produktion pflanzlicher Lebensmittel werden weniger Treibhausgase freigesetzt, als bei der Produktion von weißem und rotem Fleisch. Es wird auch weniger Wasser und Platz benötigt.
2. Recycling und Kompost - Zwei der einfachsten Dinge, um sich nachhaltiger zu ernähren, sind das Recycling und die Kompostierung. Trennen Sie Ihre recycelbaren und kompostierbaren Abfälle von Ihrem Hausmüll, um die Menge an Müll, der auf der Deponie landet, zu verringern.
3. Verwerten Sie Ihre Essensreste - Verwenden Sie Ihre Essensreste für neue Gerichte, statt sie wegzuwerfen. Dadurch verschwenden Sie weniger Lebensmittel und brauchen weniger neue Lebensmittel, was sich positiv auf Ihren Geldbeutel und die Umwelt auswirkt.
4. Bauen Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse an - Wenn Sie zu Hause einen Garten haben, können Sie Ihr eigenes Obst, Gemüse oder Kräuter anbauen. So müssen Sie weniger frische Produkte transportieren und können dadurch auch noch Geld sparen.
5. Kaufen Sie lokal ein - Wenn Sie Lebensmittel von lokalen Landwirten und kleinen Unternehmen kaufen, verringern Sie Ihren CO2-Fußabdruck und unterstützen die lokale Wirtschaft.