5 conseils pour des repas de semaine sans stress
Lorsque vous rentrez du travail ou d'une journée bien remplie, il arrive que la dernière chose que vous ayez envie de faire soit de préparer un repas. Vous êtes fatigué après une longue journée, et il est tentant de simplement faire une commande de livraison de repas.
Préparer des repas frais vous aide à maximiser votre apport nutritionnel et vous fera économiser de l'argent sur le long terme! Voici cinq conseils pour des repas de nuit au travail sans stress afin de ne pas avoir à passer des heures dans la cuisine après le travail tous les soirs.
Préparez des repas en vrac et les mettre au congélateur
Pour gagner du temps, c'est une excellente idée de préparer vos repas en vrac. Cela signifie qu'il faut préparer plusieurs portions à la fois afin d'avoir vos dîners tout préparés pour la semaine à venir. Le dimanche, ou tout autre jour de congé, peut être propice à la préparation des repas, car de nombreuses personnes ont un peu plus de temps à consacrer à la cuisine.
Pour garder vos repas aussi frais que possible et conserver les nutriments qui y trouvent, vous pouvez congeler vos portions supplémentaires. Il suffit de décongeler les plats en rentrant du travail pour un dîner facile et délicieux.
Utiliser des légumes pré-coupés
Les légumes coupés peuvent prendre beaucoup de temps, et c'est souvent l'une des tâches les plus chronophages de la préparation des repas. Acheter des légumes pré-coupés vous fera gagner du temps lorsque vous préparerez le dîner les soirs de semaine.
De même, vous pouvez aussi vous procurer des légumes pré-trempés et prêts à consommer. Il suffit de les réchauffer dans une poêle ou au micro-ondes, et le tour est joué.
Planifiez vos repas
Quand vous ne savez pas trop quoi cuisiner, vous pouvez vous retrouver à commander des repas livrés à domicile par manque d'inspiration.
Si vous planifiez vos repas à l'avance, vous pouvez commencer à cuisiner dès que vous rentrez chez vous après le travail. En planifiant à l'avance, vous serez également sûr d'avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main. Cela vous encouragera à rester sur la bonne voie et à manger des repas plus sains et plus nutritifs.
Utiliser une cocotte mijoteuse
Il n'y a rien de plus facile que d'utiliser une cocotte mijoteuse pour préparer le dîner. Tout ce que vous avez à faire, c'est de mettre vos ingrédients dans la mijoteuse, de fermer le couvercle et de choisir votre réglage de cuisson.
Vous pouvez mettre tous vos ingrédients dans la mijoteuse avant d'aller au travail le matin et arriver à la maison avec un repas fraîchement cuisiné pour le dîner. Les cocottes mijoteuses sont également parfaites pour la préparation des repas en vrac, donc si vous suivez le conseil numéro un de cet article, vous pourriez vouloir investir dans une mijoteuse!
Recherchez des recettes à une seule casserole ou à une seule plaque
Les recettes les plus simples sont souvent celles qui peuvent être réalisées dans une seule poêle, une seule casserole ou une seule plaque. Trouvez des recettes faciles dans une poêle que vous pouvez préparer les soirs de travail pour vous faciliter un peu la vie.
Quand vous n'avez qu'à veiller sur une seule casserole ou une seule poêle, cela peut rendre le processus de cuisson plus rapide et plus agréable. Un bonus supplémentaire - il y a moins de vaisselle à faire par la suite!