Alimentos ricos em carboidratos para manter altos níveis de energia durante todo o dia

Os carboidratos são um dos três grupos de macronutrientes. Eles compreendem açúcares, incluindo glicose, que o corpo pode usar para produzir trifosfato de adenosina (ATP). Os carboidratos são fonte de energia e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.

Carboidratos com baixo índice glicêmico resultam em um aumento lento e constante nos níveis de glicose no sangue após o consumo. Eles diferem dos açúcares com alto índice glicêmico, que causam um grande aumento de glicose na corrente sanguínea e tornam mais difícil para o corpo manter níveis ideais de açúcar no sangue.

Consumir carboidratos de baixo índice glicêmico ajuda a manter seus níveis de energia ao longo do dia. Aqui estão alguns ótimos carboidratos para consumir regularmente para evitar o aumento da glicose no sangue e, ao mesmo tempo, abastecer seu corpo com fontes sustentáveis ​​de energia:

• Batatas
• Grãos integrais e massas
• Oleaginosas
• Aveia
• Laticínios com baixo teor de gordura
• Feijões e lentilhas
• A maioria dos vegetais e frutas
• Produtos alimentícios à base de soja

Benefícios dos alimentos ricos em carboidratos

Energia sustentada - os carboidratos são decompostos em glicose, fornecendo uma fonte de energia prontamente disponível para o corpo. Consumir carboidratos complexos, como grãos integrais, frutas e vegetais, garante uma liberação constante de glicose na corrente sanguínea, promovendo níveis de energia sustentados ao longo do dia.

Melhor função cerebral - o cérebro depende exclusivamente da glicose para funcionar. Incluir carboidratos complexos que fornecem energia lenta e sustentada em sua alimentação apoia a função cognitiva e a memória.

Melhora do humor - os carboidratos desempenham um papel na síntese da serotonina, um neurotransmissor que contribui para a regulação do humor. Consumir uma quantidade equilibrada de carboidratos pode influenciar positivamente o humor e ajudar a prevenir sentimentos de irritabilidade e baixa energia.

Melhora no desempenho atlético - se você gosta de treinamento de força ou de praticar esportes, se beneficiará ao escolher refeições ricas em carboidratos antes e depois dos exercícios. Isso pode ajudar a otimizar seu desempenho e apoiar a recuperação.

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