Cozinhando com as sobras
Cozinhar com as sobras é uma ótima maneira de reduzir o desperdício de alimentos e aproveitar ao máximo os ingredientes em sua geladeira e armários. Em vez de jogá-las fora, agora você pode encontrar maneiras criativas de usar as sobras ao cozinhar refeições e lanches futuros.
Se você não tem certeza de como começar a cozinhar com restos de comida, aqui estão algumas ideias para ajudar você a começar:
- Faça uma sopa de legumes com os restos de legumes picados
- Ferva as sobras de comida para fazer um caldo de carne ou legumes
- Faça um molho de tomate com as sobras de tomate, alho e cebola
- Faça um molho pesto com sobras de legumes e ervas
- Use as sobras para fazer chips, como batatas chips, chips de couve ou chips de beterraba
- Faça uma deliciosa salada de frutas com sobras de frutas
- Use cascas de maçã ou casca de melancia para fazer uma calda saborosa que pode ser usada para adoçar suas sobremesas ou bebidas