为骨骼健康而吃。您需要这么做。

为骨骼健康而吃。您需要这么做。

尽管大部分我们都不会想到骨骼健康的问题,但保持强壮的骨骼就和保持肌肉和器官健康一样重要。

您的骨骼支撑的是您的整个身体;它为您的肌肉、肌腱、韧带和结缔组织提供了一个锚点。骨骼也为您的器官提供了结构性的支撑,让您的关节可以灵活活动。

运动是帮助提高和保持您的骨骼健康与有力的有益方法。但在考虑骨骼和关节健康的时候,它并不是唯一需要考虑的重要一点。

您的饮食在保持骨骼强健方面也发挥着重要作用。有三个关键的微量元素尤其在骨骼转换中起着至关重要的作用,它们就是——钙、磷和维生素D。

钙是一种矿物质,存在于乳制品、绿叶蔬菜、豆类、豆科植物、豆腐、鱼和坚果中。它是骨骼的主要组成部分,主要在钙磷复合物中与磷结合。它能增强骨骼的强度,并促进健康的骨骼转换率。

除了钙以外,磷也是骨骼的主要成分。它帮助钙的吸收和骨代谢。您可以在豆科植物、坚果、种子、瘦肉和乳制品中找到磷。

人体内约85%的磷存在于骨骼和牙齿中。其余的则存在于细胞和组织中。

维生素D

维生素D是体内的一种激素,它可以促进钙的吸收和骨矿化。您可以在强化早餐麦片、蘑菇、鱼和乳制品中找到维生素D。

没有足够的维生素D,您的骨骼就可能无法有效地构建新组织和分解旧组织。维生素D的摄入量低会引起骨骼矿物质密度 (BMD) 低。