可增加蛋白质摄入的食物

蛋白质是人体必需的一种宏量营养素，它可以为我们的身体提供氨基酸，用于肌肉和骨骼的生长及修复，以及头发、皮肤和指甲的生长，和激素以及酶的产生。虽然我们的身体可以产生一些氨基酸，但其他氨基酸必须来自食物来源。

优质蛋白质的来源有很多，有些是动物性的，有些是植物性的。在您的饮食中加入富含蛋白质的食物可以为您的身体提供茁壮成长所需的重要组成部分。

以下是可以增加您的蛋白质摄入量的一些绝佳膳食蛋白质食物来源。

瘦肉

家禽肉（去皮鸡肉或火鸡肉）是很好的动物性蛋白质来源。这些肉类的饱和脂肪含量低于红肉，因此更有益于心脏健康。它们属于完全蛋白质，这意味着它们含有人体自身无法合成的所有必需氨基酸。

鱼肉和海鲜

三文鱼、金枪鱼、鲭鱼和沙丁鱼等鱼类都富含蛋白质。它们的饱和脂肪含量比红肉低。油性鱼富含Omega-3脂肪酸，可以提高您的认知功能和心脏健康。

鸡蛋

虽然普通大小的鸡蛋仅含有约六克的蛋白质，但它们仍然是绝佳的营养来源，与其他高蛋白食物一起食用可以增加您每日的蛋白质摄入量。鸡蛋还含有一系列必需的微量营养素，包括维生素 D、铁和胆碱。

植物蛋白质

植物性蛋白质的来源包括豆腐、豆豉、豆类、扁豆、鹰嘴豆和毛豆。这些富含蛋白质的食物还能为您提供植物纤维以及多种维生素和矿物质。