Mat som ökar ditt proteinintag

Protein är en väsentlig makronäring som förser kroppen med aminosyror och används till muskel- och bentillväxt och reparation, hår-, hud och nageltillväxt samt hormon- och enzymproduktion. Fastän våra kroppar kan producera vissa aminosyror måste andra intas från matkällor.

Det finns många bra proteinkällor. Vissa är djurbaserade och andra växtbaserade. Genom att inkludera proteinrik mat i din kost ger du kroppen de viktiga byggstenarna den behöver för att må bra.

Här är några bra matkällor som innehåller protein du kan äta för att öka ditt proteinintag.

Magert kött

Fågel (kyckling eller kalkon utan skinn) är bra djurbaserade proteinkällor. Dessa kött innehåller mindre mättat fett än rött kött, vilket gör dem till hälsosammare val för hjärtat. De är kompletta proteiner, vilket innebär att de innehåller alla väsentliga aminosyror som kroppen inte själv kan syntetisera.

Fisk och skaldjur

Fisk, inklusive lax, tonfisk, makrill och sardiner är rika på protein. De har mindre mättat fett än rött kött. Fet fisk är rik på omega-3 fettsyror, vilka kan förbättra din kognitiva funktion och hjärthälsa.

Ägg

Fastän ett ägg i standardstorlek endast innehåller cirka sex gram protein är det ändå en bra näringskälla och kan bidra till ditt dagliga proteinintag när man äter det med annan proteinrik mat. Ägg innehåller även många olika väsentliga mikronäringsämnen, inklusive D-vitamin, järn och kolin.

Växtbaserade proteiner

Växtbaserade proteinkällor inkluderar tofu, tempe, bönor, linser, kikärtor och sojabönor. Dessa proteinrika livsmedel ger dig även växtbaserade fibrer samt flera olika vitaminer och mineraler.