Frühstücksideen für unterwegs

Wenn Sie früh aufstehen müssen und nur wenig Zeit zum Essen haben, kann es passieren, dass Sie das Frühstück ganz auslassen. Eine nahrhafte Mahlzeit zu Beginn des Tages kann Sie jedoch auf Erfolgskurs bringen. Es versorgt Ihren Körper mit den dringend benötigten Makronährstoffen: Kohlenhydrate für Ihr Gehirn, Eiweiß für Ihre Muskeln und Fette für Ihr Sättigungsgefühl.

Hier sind drei schnelle und einfache Frühstücksrezepte zum Mitnehmen, die Sie ausprobieren können. Sie sind alle in weniger als 10 Minuten zubereitet und stecken voller wichtiger Nährstoffe.

• Eiweiß-Smoothie. Mixen Sie Ihr Lieblingsobst und Blattgemüse zusammen mit Haferflocken, Pflanzen- oder Kuhmilch und einem Eiweißpulver Ihrer Wahl, um einen köstlichen und nahrhaften, eiweißreichen Smoothie herzustellen. Für zusätzliche Nährstoffe können Sie Avocado- oder Chiasamen für gesunde Fette hinzugeben. Die langsam freigesetzten Kohlenhydrate versorgen Sie mit Energie für den Vormittag und halten in Kombination mit dem Eiweiß den Hunger bis zum Mittagessen unter Kontrolle.
• Haferflocken über Nacht. Diese können am Vorabend zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Mischen Sie Haferflocken, Milch, gemahlene Leinsamen, Chiasamen und eine Handvoll Nüsse zusammen. Rühren Sie den eiweißreichen griechischen Joghurt unter und fügen Sie nach Belieben weitere Zutaten hinzu, um eine einheitliche Mischung zu erhalten. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, damit Sie es nach dem Aufstehen essen können.
• Haferflocken über Nacht. Diese können am Vorabend zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Mischen Sie Haferflocken, Milch, gemahlene Leinsamen, Chiasamen und eine Handvoll Nüsse zusammen. Rühren Sie den eiweißreichen griechischen Joghurt unter und fügen Sie nach Belieben weitere Zutaten hinzu, um eine einheitliche Mischung zu erhalten. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, damit Sie es nach dem Aufstehen essen können.