ไอเดียอาหารเช้าแบบเคลื่อนที่
หากคุณตื่นแต่เช้าเพื่อไปทำงานและมีเวลานั่งทานข้าวน้อย คุณอาจต้องอดอาหารเช้าไปเลย อย่างไรก็ตาม การทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในตอนเริ่มต้นวันสามารถช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้ อาหารเช้าให้ธาตุอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับร่างกายของคุณ: คาร์โบไฮเดรตเพื่อเติมพลังงานสมอง โปรตีนเพื่อเลี้ยงกล้ามเนื้อ และไขมันเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่ม
ต่อไปนี้คือแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารเช้าแบบเร่งด่วนที่ง่ายและรวดเร็วสามสูตรที่คุณสามารถลองใช้ได้ อาหารทั้งหมดนี้ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียมและเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น
- สมูทตี้โปรตีน ผสมผลไม้ที่คุณชื่นชอบและผักใบเขียวเข้ากับข้าวโอ๊ต พืชหรือนม และผงโปรตีนที่คุณเลือกเพื่อสร้างสมูทตี้ที่อุดมด้วยโปรตีนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากต้องการสารอาหารเพิ่มเติม ให้ใส่อะโวคาโดหรือเมล็ดเจียเพื่อให้มีไขมันดี คาร์โบไฮเดรดที่ปล่อยออกมาอย่างช้า ๆ จะช่วยเติมพลังให้คุณตลอดทั้งเช้า และเมื่อจับคู่กับโปรตีน คุณก็จะไม่รู้สึกหิวจนถึงมื้อเที่ยง
- ข้าวโอ๊ตค้างคืน สามารถเตรียมได้ในคืนก่อนหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็น ผสมข้าวโอ๊ต นม เมล็ดแฟลกซ์บด เมล็ดเจีย และถั่วหนึ่งกำมือเข้าด้วยกัน คนเข้ากับโยเกิร์ตกรีกที่อุดมด้วยโปรตีนและเพิ่มท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่คุณต้องการเพื่อสร้างส่วนผสมที่สม่ำเสมอ เก็บไว้ในตู้เย็นพร้อมรับประทานเมื่อตื่นนอน
- มัฟฟินอาหารเช้าโฮมเมด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้เกือบทุกชนิดในมัฟฟินอาหารเช้าของคุณ ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติอะไรก็ตาม ทดลองกับรสชาติต่าง ๆ เช่น กล้วย แครอทขูด บวบ เมล็ดฟักทอง หรือวอลนัท คุณก็สามารถคุมอาหารได้อย่างสร้างสรรค์! ใช้รำข้าวโอ๊ตหรือแป้งโฮลเกรนเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ หรือลองซับบักวีทหรือแป้งอัลมอนด์เพื่อให้ปราศจากกลูเตน เมื่ออบมัฟฟินของคุณแล้ว ให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดและหยิบออกมาสักหนึ่งหรือสองชิ้น