Hälsosamma proteiner för hjärtat

Protein är ett viktigt makronäringsämne som ger dig energi, hjälper din kropp att bygga muskler, att reparera celler plus en mängd metaboliska aktiviteter. Hjärt-hälsosamma proteiner är de som innehåller mindre mättat fett. Mättade fetter kan höja dina kolesterolnivåer och öka risken för hjärtsjukdomar.

Här är några bra proteinkällor som är hälsosamma för ditt hjärta:

• Tofu och tempeh – dessa sojabaserade produkter är kompletta proteiner, vilket innebär att de innehåller alla essentiella aminosyror som din kropp behöver för att fungera optimalt.
• Fisk är hög i protein och omättade fettsyror som är fördelaktiga för din hjärthälsa, men låg i mättade fetter som kan vara skadligt för din kardiovaskulära hälsa.
• Kyckling och kalkon – fjäderfä är ett bra alternativ till rött kött om du är en köttälskare. De har låga halter av mättat fett (så länge du tar bort huden innan du äter) men har ändå mycket höga halter av protein.
• Grekisk yoghurt – för att vara en köttfri proteinkälla, så måste grekisk yoghurt ta första plats. Den är full av hälsosamt protein och laddad med mikronäringsämnen som stöder ditt hjärta.
• Bönor och baljväxter – även om de är lägre i protein än ovanstående alternativ, är bönor och baljväxter fortfarande en idealisk källa till hälsosamma proteiner, särskilt om du följer en växtbaserad kost. De är också höga i komplexa kolhydrater och mikronäringsämnen.