有用的正念饮食技巧

正念饮食是指以不评判的方式密切关注您正在吃的东西以及您的想法和感受的过程。

采取正念饮食方法可以改善您与食物和健康饮食习惯的关系。它可以帮助我们更容易意识到自己何时吃饱了，提高我们的饮食享受，甚至可以帮助促进消化健康。

以下是一些开始练习正念饮食的有用提示。

放慢速度

我们很多人都匆匆忙忙地吃饭。正念饮食时，放慢速度并享受这种体验很重要。吃正餐和零食时，要小口、有意识地咬一口。确保在吞咽之前彻底咀嚼食物，并在整个过程中有规律地喝水。这样做将帮助您的消化，让您享受进入嘴里的每一口食物。放慢进食速度将帮助您识别饱腹感提示。

消除干扰

正念饮食的关键组成部分之一是减少干扰（或在可能的情况下完全消除干扰）。这包括将手机保持静音、关闭电视以及将书籍或杂志放在一边。

如果您与亲人一起吃饭，请抓住机会互相交流并与他们度过美好的社交时光。这样做可以改善您与一起用餐的人的关系。

运用您所有的感官

当我们想到食物和感官时，通常首先想到的是味道。然而，我们也通过其他感官体验食物。花点时间体验所有这些。您的食物在嘴里的外观、气味和触觉如何？考虑食物的味道、质地和温度。目标是充分享受饮食体验并增加您对用餐的整体享受。