Cómo hacer un platillo de açaí

Los platillos de açaí son una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno, el almuerzo o un bocado a media tarde. Se hacen con bayas de açaí licuadas o en polvo junto con ingredientes adicionales como leche o yogur para crear un platillo con smoothie.

Las bayas de açaí contienen vitaminas, minerales y antioxidantes, y puedes personalizar tu platillo de açaí con varios ingredientes a tu gusto. Te decimos cómo preparar un platillo de açaí:

• Reúne los ingredientes básicos. Necesitarás paquetes de açaí congelado o puré de açaí, así como algo líquido (leche o agua) y fruta congelada (plátanos, bayas o mango).
• Mezcla los ingredientes de la base con una batidora o procesadora hasta obtener una masa homogénea. Viértelo en tu platillo.
• Elige tus ingredientes (como plátano picado, frutos secos, semillas, granola y mantequilla de frutos secos) y agrégalos encima de tu platillo de açaí.
• Sírvelo inmediatamente y ¡buen provecho!