Wie Sie aus der Gemüseflaute herauskommen

Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie sind vollgepackt mit Mikronährstoffen (Vitaminen und Mineralien), die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind.

Die verschiedenen Mikronährstoffe haben eine unterschiedliche Bioverfügbarkeit, d. h. sie werden über das Verdauungssystem unterschiedlich schnell und effizient in den Blutkreislauf aufgenommen. Der Verzehr eines breiten Spektrums an Mikronährstoffen maximiert jedoch Ihre Nährstoffaufnahme und hält Ihren Körper so gesund wie möglich.

Wenn es Ihnen schwerfällt, viel Gemüse zu essen, sind Sie damit nicht allein. Vielen Menschen fällt es schwer, Gemüse zu ihren Mahlzeiten und Snacks hinzuzufügen.

Hier finden Sie einige großartige Tipps, die Ihnen helfen werden, aus der Gemüseflaute herauszukommen und mehr gesundes Gemüse in Ihren Speiseplan zu integrieren.

Versuchen Sie sich an Gemüse, das Sie noch nie probiert haben

Die meisten von uns kennen die üblichen Gemüsesorten wie Brokkoli, Karotten und Erbsen, aber es gibt so viel mehr als nur diese drei. Wenn Sie in einer Gemüseflaute stecken, versuchen Sie, eine neue Gemüseart zu finden, die Sie noch nie probiert haben.

Das Ausprobieren neuer Gemüsesorten wird Ihr Interesse wecken und Ihre Motivation steigern, mehr Gemüse zu den Mahlzeiten zu essen. Vielleicht finden Sie sogar ein neues Lieblingsgemüse!

Bauen Sie Gemüse in Ihre Mahlzeit ein

Einfach eine Schüssel mit Gemüse zu essen, scheint Ihnen vielleicht nicht besonders verlockend, und das ist auch verständlich. Es gibt jedoch viele andere Möglichkeiten, Gemüse zu verzehren, die interessanter und köstlicher sind als Gemüse pur.

Versuchen Sie, Gemüse in Ihre Lieblingsgerichte einzubauen, ganz gleich, ob es sich um ein Pfannengericht, ein Chili oder ein Nudelgericht handelt. Sie verleihen Ihren Mahlzeiten auf einfache Art und Weise zusätzlichen Geschmack, Textur und Nährwert.

Machen Sie sich einen Morgen-Smoothie

Gemüse ist eine großartige Ergänzung für Smoothies und Shakes. Wenn Sie vor dem Training gerne einen Eiweißshake trinken oder jeden Morgen vor der Arbeit einen Frucht-Smoothie zubereiten, versuchen Sie doch einmal, etwas Gemüse hineinzugeben.

Ob Spinat, Karotten oder Grünkohl - es gibt viele tolle Gemüsesorten, die Sie in Smoothies und Shakes verwenden können. Sie erhöhen den Nährwert Ihres Getränks und verbessern gleichzeitig den Geschmack und die Konsistenz.