การวางแผนมื้ออาหาร – ประโยชน์ 5 ประการที่อาจทำให้คุณแปลกใจ
หากคุณกำลังพิจารณาการวางแผนมื้ออาหาร เรามีเหตุผลดี ๆ ว่าเพราะเหตุใดคุณจึงต้องเริ่มต้น ด้วยการเลือกสูตรอาหารประจำสัปดาห์และรวบรวมรายการส่วนผสมไว้ล่วงหน้า คุณสามารถซื้อของชำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมากขึ้น อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพและการเงินของคุณอีกด้วย ฟังดูดีใช่ไหมล่ะ อ่านต่อและสำรวจประโยชน์ดี ๆ ทั้งหมดของการวางแผนมื้ออาหาร
การได้รับสารอาหารที่ดีขึ้น
การวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าทำให้คุณสามารถเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้หลากหลาย ผลลัพธ์ที่ได้คือคุณสามารถเพิ่มการได้รับสารอาหารและช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้
การวางแผนสำหรับมื้ออาหารที่จะมาถึงไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก เพื่อที่จะได้รับสารอาหารหลัก (โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน) และ สารอาหารรอง (วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ) คุณสามารถจัดลำดับความสำคัญของอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น ในขณะที่ลดการทานอาหารแปรรูปและตัวเลือกอื่น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่า
ลดของเสียจากอาหาร
เมื่อคุณวางแผนมื้ออาหาร คุณมีโอกาสน้อยที่จะซื้อสินค้าที่เน่าเสียง่ายก่อนที่จะนำมารับประทาน ผักและผลไม้ให้สารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามินและเส้นใย และเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การวางแผนมื้ออาหารและการซื้อสิ่งที่คุณต้องการจริง ๆ สามารถช่วยลดของเสียจากอาหารโดยรวมได้ ซึ่งช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมและประหยัดเงินในกระเป๋าสตางค์ของคุณได้)
การซื้อของชำที่มีราคาถูกกว่า
การวางแผนมื้ออาหารทำให้คุณสามารถวางแผนชุดมื้ออาหารที่ใช้ส่วนผสมเหมือนหรือคล้ายกันได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถหลีกเลี่ยงการซื้ออาหารในปริมาณมากเกินไปจนอาจต้องทิ้งเป็นขยะ คุณสามารถลดค่าใช้จ่ายในการซื้อของชำและประหยัดเงินได้ในระยะยาว
การบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพ
การวางแผนมื้ออาหารเป็นเครื่องมืออันทรงพลังในการบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ การทำเช่นนี้ช่วยป้องกันการเลือกรับประทานอาหารที่หุนหันพลันแล่นและไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งอาจทำให้แผนการที่คุณวางไว้ดีที่สุดต้องหยุดชะงัก เมื่อมีการวางแผนมื้ออาหารไว้แล้ว คุณมักจะหยิบตัวเลือกที่สะดวกสบาย แต่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพน้อยลงเมื่อคุณหิว
เวลารับประทานอาหารที่เครียดน้อยลง
เวลารับประทานอาหารอาจทำให้เครียดได้ เมื่อคุณไม่รู้ว่าจะทำอะไร การวางแผนมื้ออาหารจะช่วยขจัดความเครียดและความกังวล ซึ่งทำให้การเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นทำได้เร็วและง่ายขึ้น