การวางแผนมื้ออาหารให้อยู่ในงบประมาณ

การวางแผนมื้ออาหารให้อยู่ในงบประมาณ
Photo by Kim Deachul / Unsplash

การวางแผนมื้ออาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการประหยัดเงิน

เมื่อคุณวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้า คุณจะหลีกเลี่ยงการใช้จ่ายไปกับการซื้ออาหารไม่ให้เหลือทิ้งมากเกินไป เป็นการช่วยลดความอยากซื้อและกระตุ้นให้คุณใช้ประโยชน์จากอาหารที่มีอยู่แล้วในครัวของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด

การปฏิบัติตามแผนมื้ออาหารยังช่วยให้ทานเพื่อสุขภาพได้ง่ายขึ้นอีกด้วย คุณจะสามารถวางแผนอาหารที่เปี่ยมไปด้วยสารอาหารและตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณ คุณสามารถปรับแต่งอาหารของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในอาหารของคุณอย่างสมดุล

เคล็ดลับสำคัญในการสร้างแผนมื้ออาหารเมื่อคุณมีงบจำกัด

การวางแผนอาหารล่วงหน้านั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป โดยเฉพาะเมื่อคุณเป็นผู้ใหญ่ที่มีงานยุ่ง ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยคุณสร้างแผนมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณมีงบจำกัด

  • ออกแบบเมนูสำหรับสัปดาห์หน้า เพื่อให้คุณรู้ว่าต้องซื้ออาหารอะไรบ้างที่ร้านขายของชำ
  • วางแผนมื้ออาหารที่มีส่วนผสมคล้ายคลึงกันเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้ออาหารที่แตกต่างกันอย่างมากในแต่ละสัปดาห์
  • วางแผนอาหารที่ประกอบด้วยอาหารลดราคาหรือข้อเสนอที่ร้านขายของชำ คุณสามารถตรวจสอบส่วนลดและการลดราคาได้จากเว็บไซต์ของร้านขายของชำต่าง ๆ
  • ราคาของเนื้อสัตว์อาจสูงได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับโปรโมชั่นและความสะดวกในการเข้าถึง การลดปริมาณเนื้อสัตว์ที่คุณซื้อหรือการเปิดใจกับทางเลือกมังสวิรัติหรือวีแกนอาจทำให้คุณจ่ายเงินน้อยลงเล็กน้อย เมื่อเทียบกับการบริโภคเนื้อสัตว์เป็นหลัก
  • ซื้อส่วนผสมจำนวนมาก เนื่องจากค่าใช้จ่ายมักจะถูกลงเมื่อซื้อเป็นแพ็กใหญ่
  • หลีกเลี่ยงการวางแผนมื้ออาหารที่มีวัตถุดิบสดใหม่มากเกินไปที่ใช้หมดอย่างรวดเร็ว พิจารณาซื้อผักแช่แข็งมาตุนไว้เมื่อมีช่วงลดราคา
  • หลีกเลี่ยงการวางแผนอาหารและใช้สูตรอาหารที่มีส่วนผสมราคาแพงหรือหาซื้อยาก
  • วางแผนสูตรอาหารตามฤดูกาลที่ใช้ส่วนผสมที่หาซื้อได้ง่ายจากร้านขายของชำ และราคาไม่แพงเกินไป