Snabba tips för att öka ditt proteinintag

Att konsumera tillräckligt med kostprotein är viktigt för att upprätthålla (eller bygga) skelettmuskelmassa, stödja enzymfunktionen och antikroppsproduktion och främja frisk hud, hår och naglar. Det finns många bra källor till kostprotein, och det är bäst att konsumera en mängd av dessa livsmedel för att göra din kost så intressant och varierad som möjligt.

Det är särskilt viktigt att variera dina proteinkällor om du följer en vegetarisk eller vegansk kost, eftersom många vegetariska och veganska proteinkällor är ofullständiga proteiner. Detta innebär att de inte innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver, utan istället innehåller de ett urval av dem. Genom att variera dina proteinkällor kan du konsumera alla nio essentiella aminosyror genom olika livsmedel för att optimera din hälsa.

Här är några snabba tips för att öka ditt proteinintag:

• Ät magert protein, såsom fjäderfä, fisk, tofu och tempeh, för att maximera proteinintaget samtidigt som du minimerar ditt intag av mättat fett och salt
• Införliva mejeriprodukter i din kost, såsom mjölk, ost och yoghurt. Om du är vegan eller laktosintolerant, konsumera mejerialternativ som mandelmjölk, cashewmjölk, hasselnötmjölk, havremjölk eller sojamjölk.
• Byt från vanlig yoghurt till grekisk yoghurt, eftersom den är mycket proteinrik
• Ät ägg eftersom de är kompletta proteiner och innehåller alla essentiella aminosyror som din kropp behöver, samt en massa andra fördelaktiga näringsämnen
• Inkludera växtbaserade proteiner i din kost för att utöka din smak och öka ditt intag av fytonäringsämnen (växtnäring), inklusive tofu, tempeh, nötter, frön, linser, bönor och kikärtor
• Konsumera proteinpulver i shakes, smoothies, pannkakor, kakor och andra desserter