ไฟโตนิวเทรียนท์หรือที่รู้จักกันในชื่อสารพฤกษเคมีเป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในพืชที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ สารอาหารเหล่านี้มาจากคำศัพท์ในภาษากรีกว่า 'ไฟโต' ซึ่งหมายถึงพืช โดยประกอบไปด้วยสารประกอบทางเคมีที่หลากหลายที่ผลิตโดยพืช เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ รวมถึงการป้องกั

แนวคิดเรื่องอาหาร 'ดีท็อกซ์' มีมานานหลายปีแล้ว นั่นบ่งบอกว่าเป็นการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและรวมถึงอาหารประเภทต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องเข้าใจว่าร่างกายมีกลไกการล้างพิษตามธรรมชาติของตัวเอง ซึ่งส่วนใหญ่มีการจัดการโดยตับและไต การทานอาหารดีท็อกซ์ไม่มีความจำเป็น

เรามักจะได้ยินเกี่ยวกับความสำคัญของโภชนาการที่ดี และวิธีที่โภชนาการช่วยให้เรามีพลังงานและอาจลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยเรื้อรังบางลักษณะได้ อย่างไรก็ตาม คุณอาจสงสัยว่าลักษณะเช่นนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร สารอาหารที่จำเป็น ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมันที่ดีต่

คุณสามารถเพิ่มพลังสมองของคุณด้วยอาหารได้หรือไม่ มาเจาะลึกความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างอาหารและการทํางานขององค์ความรู้กัน ความพร้อมของสารอาหารอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน (รวมถึงจํานวนแคลอรี่ที่เพียงพอและปริมาณของสารอาหารที่จําเป็นแต่ละชนิด) จะช่วยให้สมองได้รับสารอาหารที่จําเป็นเพื่อการทํางานที่ดีที่สุด