Os benefícios da comida local

A maioria de nós não pensa duas vezes sobre onde compramos nossa comida. Vamos direto ao supermercado e fazemos nossas compras semanais, pegando nossos alimentos habituais ou os que estão em oferta naquela semana.

Mas muitas vezes, os alimentos nos supermercados percorreram uma longa distância antes de chegarem às prateleiras. Como resultado, eles têm uma pegada de carbono mais alta com base nas emissões de carbono da agropecuária e no carbono liberado durante o transporte. Eles geralmente não são tão frescos quanto os alimentos locais por causa do longo tempo que viajam.

Quando possível, considere comprar alimentos localmente para reduzir a pegada de carbono e desfrutar de alimentos mais frescos e deliciosos. Você também pode melhorar a economia local apoiando pequenas empresas e agricultores em sua área.