Conseils pour acheter des fruits et légumes avec un budget limité
On ne peut nier que les fruits et légumes peuvent être chers. Si vous faites vos courses en fonction de votre budget, il est tentant de passer carrément à côté des rayons des produits frais et de se diriger directement vers des aliments emballés moins chers qui ne coûteront pas du tout aussi cher.
Bien que vous puissiez économiser de l'argent en évitant d'acheter les fruits et légumes, cela peut être préjudiciable à votre santé. Votre corps a besoin d'une série de micronutriments (vitamines et minéraux) pour fonctionner correctement, et les fruits et légumes sont abondants en ces nutriments essentiels. Si vous ne les ajoutez pas à votre alimentation, vous risquez de souffrir de carences nutritionnelles et des symptômes négatifs qui en découlent.
Dans l'idéal, votre alimentation devrait inclure des produits dans une large gamme de couleurs pour maximiser l'apport en nutriments. Mais si vous essayez de réduire vos dépenses alimentaires, comment pouvez-vous continuer à manger des fruits et légumes sans dépasser votre budget? Voici quelques conseils utiles :
- Achetez en saison - généralement, les fruits et légumes sont moins chers lorsqu'il s'agit de leur saison optimale de récolte
- Achetez des boîtes de conserves de fruits ou des sachets de fruits surgelés
- Prenez de grands sachets de légumes surgelés
- Faites une liste de vos repas et des collations pour les jours à venir pour ne pas acheter trop de produits frais qui se gâteront avant que vous puissiez les consommer
- Utiliser vos restes de fruits et légumes pour vos futurs repas et collations au lieu de les jeter