读懂食品标签
阅读和理解食品标签对于做出明智的饮食选择至关重要。正确解释这些标签可以帮助您选择更健康的饮食，并更好地管理您的饮食需求。
了解营养信息
营养成分表提供有关食物营养成分的关键信息。请注意以下几点：
1.份量
检查标签顶部的份量。这表示营养信息所依据的食物或饮料的量。请注意，份量可能比您通常食用的份量要小。
2.卡路里
卡路里衡量您从食物中获取的能量。将每份食物的卡路里与您的每日卡路里需求进行比较，以避免吃得过多或过少。请记住，高热量食物和低热量食物应保持平衡。
3.营养成分
- 脂肪：检查总脂肪含量和脂肪类型（饱和脂肪、反式脂肪）。选择饱和脂肪和反式脂肪含量较低的食物。
- 钠：高钠水平可能导致高血压。寻找钠含量较低的食物。
- 糖：谨慎食用添加糖含量高的食物。水果和蔬菜中的天然糖分是最佳选择。
- 纤维：富含纤维的食物有助于消化，并能让您在更长时间内有饱腹感。
成分列表
成分列表显示了产品的所有成分。成分按重量降序排列。寻找全食物成分，避免那些含有大量添加剂和防腐剂的成分。
了解健康声明
食品包装上经常会有“低脂肪”或“高蛋白”等健康声明。这些声明可能会产生误导，因此请检查营养成分表和成分列表，以验证声明是否准确且有益。
通过仔细阅读和理解食品标签，您可以做出更好的饮食选择，为您的健康和福祉提供支持。