¿Qué sucede cuando comes más alimentos integrales?

Comer alimentos integrales (alimentos sin procesar o mínimamente procesados, como frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras) tiene un profundo impacto en la salud general.

Muchos alimentos integrales son ricos en fibra, lo que apoya la digestión, estabiliza el azúcar en la sangre y promueve la saciedad. A diferencia de los alimentos procesados, que con frecuencia contienen azúcares añadidos y grasas no saludables, los alimentos integrales proporcionan nutrientes esenciales sin aditivos artificiales.

Consumir más alimentos integrales reduce la inflamación, disminuye el riesgo de enfermedades crónicas y mejora los niveles de energía. Su alto contenido de vitaminas y minerales apoya la función inmunológica, la salud del cerebro y la salud del corazón.

Al enfocarte en alimentos frescos y ricos en nutrientes, puedes mejorar la digestión, regular el estado de ánimo y mantener un peso saludable. Hacer de los alimentos integrales la base de tu dieta contribuye a la vitalidad y el bienestar a largo plazo.