Qu'est-ce qu'un régime de « glucides lents »?

Le régime de glucides lents se concentre sur la consommation de glucides qui sont digérés lentement, dans le but de stabiliser la glycémie et de favoriser la perte de poids :

• Sélection des glucides : L'accent est mis sur les aliments à faible indice glycémique comme les légumineuses, les lentilles et les légumes non farineux.
• Riche en protéines : Inclut des protéines maigres comme le poulet, le poisson et les œufs pour favoriser la satiété et le maintien des muscles.
• Des graisses saines : Inclut des sources telles que les noix, les graines et l'huile d'olive pour l'énergie et la santé globale.
• Évite : Limite les aliments à index glycémique élevé, les sucres raffinés et les glucides transformés.

Le régime est conçu pour fournir des niveaux d'énergie soutenus et favoriser la perte de graisse tout en maintenant la masse musculaire. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'entamer un nouveau régime alimentaire.