Pourquoi ai-je besoin de glucides?
Les glucides sont essentiels pour l'énergie, le fonctionnement du cerveau, l'activité physique, l'équilibre hormonal et la santé digestive. Les glucides riches en fibres vous rassasient plus longtemps, ce qui vous aide à gérer votre poids et votre santé physique en général.
Manger des glucides complexes vous aidera à maintenir votre niveau d'énergie, vous rassasier plus longtemps et éviter de ressentir un coup de barre après les repas. Une alimentation riche en fibres est associée à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires, de cancer du côlon et de diabète de type 2.
Une alimentation équilibrée, riche en glucides complexes, en protéines et en graisses non saturées, associée à une activité physique quotidienne, est essentielle pour une vie saine. Si vous ne savez pas à quoi ressemble une alimentation équilibrée, voici un petit truc : veillez à ce que la moitié de votre assiette soit composée de fruits et de légumes, un quart d'aliments à base de céréales complètes et le dernier quart de protéines.