Varför är näring så viktigt för hälsan

Vi hör ofta om vikten av bra näring och hur det kan bidra till att ge oss energi och eventuellt minska risken för vissa kroniska sjukdomar. Men du kanske undrar, hur gör den det?

Viktiga näringsämnen inkluderar kolhydrater, proteiner, hälsosamma fetter, vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Var och en av näringsgrupperna är avgörande för hälsan och spelar en roll i olika biokemiska och fysiologiska processer som är nödvändiga för optimal hälsa och funktion.

Så här spelar bra näring en roll för övergripande hälsa och välbefinnande.

Ämnesomsättning och energi

Utan rätt näringsämnen kan kroppen inte prestera sitt bästa. Den kan inte producera energi och genomgår viktiga metaboliska processer dagligen. Att konsumera tillräckligt med kolhydrater, proteiner och fetter (och mikronäringsämnen) ger din kropp de saker den behöver för att fungera bra.

Cellfunktion och -reparation

Vitaminer och mineraler är särskilt viktiga för korrekt funktion och reparation av celler. De spelar viktiga roller i processer som DNA-syntes, cellulär kommunikation och upprätthållande av vävnadsintegritet.

Immunitet

Tillräcklig näring krävs för ett välfungerande och effektivt immunsystem, vilket förbättrar din kropps förmåga att identifiera och eliminera potentiellt skadliga patogener. Mer specifikt behövs C-vitamin, D-vitamin, zink och antioxidanter för att stärka immunförsvaret och skydda kroppen mot infektioner och sjukdomar.

Tillväxt och utveckling

Även om näringsbehovet förändras under dessa perioder i livet, behövs näring i alla skeden av livet, inklusive barndomen, tonåren, vuxenlivet och äldre livet. God näring är nödvändig för optimal tillväxt, utveckling och bildande av vitala organ och vävnader.

Hjärt-, ben- och hjärnhälsa

En kost rik på hela livsmedel, frukt, grönsaker och magra proteiner bidrar till hjärthälsa genom att hjälpa till att reglera blodtryck, kolesterolnivåer och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Näringsämnen påverkar kognitiv funktion, minne och mentalt välbefinnande. Omega-3-fettsyror, vitaminer och mineraler bidrar till optimal hjärnhälsa, och brister kan påverka humör, koncentration och övergripande mental hälsa.

Att konsumera tillräckligt med kalcium, vitamin D och andra mineraler är viktigt för att upprätthålla starka och friska ben, vilket minskar risken för osteoporos och frakturer.