Ăn uống tốt cho sức khỏe của xương. Đây là những gì bạn cần.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của xương. Đây là những gì bạn cần.

Mặc dù nhiều người trong chúng ta có thể không nghĩ đến sức khỏe của xương, nhưng việc duy trì xương chắc khỏe cũng quan trọng như giữ cho cơ và các cơ quan của bạn khỏe mạnh.

Xương hỗ trợ toàn bộ cơ thể bạn; chúng cung cấp chỗ tựa cho cơ, gân, dây chằng và các mô liên kết của bạn. Xương cũng cung cấp hỗ trợ kết cấu cho các cơ quan của bạn và cho phép các khớp của bạn duy trì tính linh hoạt và dẻo dai.

Tập thể dục là một cách hữu ích để cải thiện và duy trì sức khỏe và độ chắc khỏe của xương. Nhưng nó không phải là điều quan trọng duy nhất cần xem xét khi nói đến sức khỏe của xương và khớp của bạn.

Chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc giữ cho xương của bạn chắc khỏe. Đặc biệt, có ba vi chất dinh dưỡng quan trọng đóng vai trò nòng chốt trong sự phát triển của xương - canxi, phốt pho và vitamin D.

Canxi

Canxi là một khoáng chất được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, rau lá xanh, đậu, các cây họ đậu, đậu phụ, cá và các loại hạt. Nó tạo thành một phần chính của xương và được tìm thấy chủ yếu gắn liền với phốt pho trong phức hợp canxi-phốt phát. Nó giúp tăng cường sức mạnh của xương và thúc đẩy tốc độ luân chuyển xương khỏe mạnh.

Phốt pho

Bên cạnh canxi, phốt pho tạo thành một thành phần chính của xương. Nó hỗ trợ hấp thụ canxi và sự trao đổi chất của xương. Bạn có thể tìm thấy phốt pho trong các loại đậu, quả hạch, hạt, thịt nạc và các sản phẩm từ sữa.

Khoảng 85% tổng lượng phốt pho trong cơ thể nằm bên trong xương và răng. Phần còn lại nằm bên trong các tế bào và mô.

Vitamin D

Vitamin D hoạt động như một loại hóc môn trong cơ thể để thúc đẩy sự hấp thụ canxi và sự khoáng hóa xương. Bạn có thể tìm thấy vitamin D trong ngũ cốc ăn sáng được tăng cường, nấm, cá và các sản phẩm từ sữa.

Nếu không có đủ vitamin D, xương của bạn có thể không thể tạo mô mới và phá vỡ mô cũ một cách hiệu quả. Lượng vitamin D thấp có liên quan đến mật độ khoáng xương (BMD) thấp.