Ý tưởng bữa sáng nấu mang đi

Nếu bạn dậy sớm để đi làm và có ít thời gian để ngồi xuống ăn uống, bạn có thể sẽ bỏ qua bữa sáng hoàn toàn. Tuy nhiên, ăn một bữa ăn bổ dưỡng vào đầu ngày có thể giúp bạn thành công. Bữa ăn sáng cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho cơ thể: carbohydrate để cung cấp năng lượng cho não, protein để nuôi cơ và chất béo để bạn cảm thấy no.

Dưới đây là ba ý tưởng công thức bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể thử. Tất cả chúng chỉ mất chưa đầy 10 phút để chuẩn bị và chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

• Sinh tố protein. Trộn các loại trái cây và rau xanh bạn yêu thích cùng với yến mạch, sữa thực vật hoặc sữa và bột protein mà bạn chọn để tạo ra một ly sinh tố giàu protein thơm ngon và bổ dưỡng. Để có thêm chất dinh dưỡng, hãy cho thêm một ít quả bơ hoặc hạt chia để có chất béo lành mạnh. Carbohydrate giải phóng chậm sẽ cung cấp năng lượng cho bạn suốt buổi sáng và kết hợp với protein, giúp bạn không bị đói cho đến bữa trưa.
• Yến mạch qua đêm. Những thứ này có thể được chuẩn bị từ đêm hôm trước và cất vào tủ lạnh. Trộn đều yến mạch, sữa, hạt lanh xay, hạt chia và một số loại hạt khác. Khuấy sữa chua Hy Lạp giàu protein và thêm bất kỳ lớp phủ nào khác mà bạn muốn để tạo ra một hỗn hợp nhất quán. Giữ hỗn hợp đó trong tủ lạnh và sẵn sàng ăn khi bạn ngủ dậy.
• Bánh nướng xốp ăn sáng tự làm. Bạn có thể thêm hầu hết mọi thành phần vào bánh nướng xốp ăn sáng của mình, bất kể hương vị yêu thích của bạn là gì. Hãy thử các hương vị khác nhau như chuối, cà rốt nạo, bí xanh, hạt bí ngô hoặc quả óc chó; bạn có quyền kiểm soát sáng tạo! Hãy dùng cám yến mạch hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt để thêm chất xơ hoặc thử trộn bột kiều mạch hoặc bột hạnh nhân để chúng không chứa gluten. Sau khi bánh nướng xốp của bạn được nướng, hãy bảo quản chúng trong hộp kín khí và lấy một hoặc hai chiếc để mang đi.