Chất đạm tốt cho tim

Đạm là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu cung cấp năng lượng cho bạn, giúp cơ thể bạn xây dựng cơ bắp, phục hồi các tế bào cùng với một loạt các hoạt động trao đổi chất khác. Chất đạm tốt cho tim là những loại chứa ít chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa có thể làm tăng lượng mỡ trong máu và tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Dưới đây là một số nguồn chất đạm tuyệt vời có lợi cho tim của bạn:

• Đậu phụ và tương nén - những sản phẩm làm từ đậu nành này là chất đạm hoàn chỉnh, nghĩa là chúng chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần để hoạt động tối ưu.
• Hải sản - cá có nhiều chất đạm và axit béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn, nhưng lại chứa ít chất béo bão hòa có thể gây bất lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn.
• Gà và gà tây - thịt gia cầm là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ nếu bạn là người thích ăn thịt. Nó ít chất béo bão hòa (miễn là bạn loại bỏ da trước khi ăn) nhưng vẫn rất giàu protein.
• Sữa chua Hy Lạp - đối với nguồn chất đạm không chứa thịt, sữa chua Hy Lạp phải chiếm vị trí đầu tiên. Nó chứa đầy chất đạm lành mạnh và chứa nhiều vi chất dinh dưỡng hỗ trợ tim của bạn.
• Các loại đậu - mặc dù có hàm lượng chất đạm thấp hơn các lựa chọn trên nhưng đậu và các loại đậu vẫn là nguồn chất đạm lý tưởng có lợi cho tim, đặc biệt nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật. Chúng cũng chứa nhiều tinh bột phức hợp và vi chất dinh dưỡng.