Lượng muối bạn nên nạp vào là bao nhiêu?

Natri là một khoáng chất thiết yếu giúp điều chỉnh cân bằng chất lỏng và chức năng thần kinh, nhưng quá nhiều natri có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như huyết áp cao. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, lượng muối khuyến nghị tiêu thụ hằng ngày là khoảng 2300 mg, hoặc khoảng một thìa cà phê (5 ml).

Hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn đều chứa hàm lượng natri cao, vì vậy điều quan trọng là phải đọc kỹ thông tin trên nhãn và lựa chọn thực phẩm tươi, nguyên chất. Giảm lượng đồ ăn vặt có chứa muối và bổ sung hương vị bằng thảo mộc và gia vị thay cho muối có thể giúp bạn duy trì lượng muối nạp vào lành mạnh. Cân bằng lượng natri trong chế độ ăn là chìa khóa hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn.