Sund tallerken-modellen, også kendt som Healthy Eating Plate, er en guide, du kan bruge til at skabe sunde og afbalancerede måltider. Sund tallerken-modellen gør det nemt at spise sunde måltider, der nærer kroppen. Den består af nogle retningslinjer, der bestemmer hvordan din tallerken skal se ud i forhold til de

Vi hører ofte, hvor vigtigt det er at nære kroppen, så den får al den energi, den skal bruge og muligvis nedsætte risikoen for visse kroniske sygdomme. Men du undrer dig måske over, hvordan det hænger sammen? De vigtige næringsstoffer er bl.a. kulhydrater, proteiner, sunde fedtstoffer, vitaminer, mineraler, antioxidanter

'Detox' som et koncept har eksisteret i mange år. Det handler at fjerne giftstoffer fra kroppen og indebærer en række forskellige diæter. Men det er vigtigt at forstå at kroppen har sine egne naturlige mekanismer, der fjerner giftstoffer, primært i leveren og nyrerne. Detox-diæter er ikke nødvendige og giver ikke

Kan du give din hjerne et boost med mad? Lad os se nærmere på forholdet mellem din kost og kognitive funktion. NæringsstofferEn kost, der nærer kroppen ordentligt (med tilstrækkelige kalorier og essentielle næringsstoffer), giver hjernen de næringsstoffer, den skal bruge for at fungere optimalt. Næringsstoffer som omega-3 fedtsyrer, antioxidanter, vitaminer