Lợi Ích Của Việc Ăn Uống Tại Khu Vực Lân Cận

Hầu hết chúng ta không nghĩ đến việc chúng ta mua thức ăn từ đâu. Chúng ta đi thẳng đến cửa hàng tạp hóa và mua sắm thức ăn mỗi tuần, mua thực phẩm mà chúng ta thường dùng hay những thực phẩm được khuyến mãi trong tuần đó.

Nhưng thông thường, thực phẩm tại các cửa hàng tạp hóa đã phải qua một quãng đường dài trước khi được đặt lên kệ. Vì thế, chúng có lượng khí thải các-bon cao hơn dựa trên lượng khí thải các-bon từ đất và trang trại và lượng các-bon thải ra trong quá trình vận chuyển. Chúng thường không tươi bằng thực phẩm địa phương do thời gian di chuyển quá lâu.

Khi có thể, hãy cân nhắc việc mua thực phẩm của bạn tại địa phương để giảm lượng khí thải các-bon và thưởng thức những thực phẩm tươi ngon hơn. Bạn cũng có thể cải thiện nền kinh tế địa phương bằng cách hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ và nông dân trong khu vực của mình.